Kaffee rösten, tolle Sache! Aber warum in Hirschhorn am Neckar?
Wir werden zur Zeit sehr oft gefragt, warum wir gerade in Hirschhorn/Neckar ein Café mit Ladenrösterei eröffnen. Hirschhorn hätte ja traditionell nicht die Bohne was mit Kaffee zu tun gehabt. Nun, unseren Kritikern erwidern wir gebetsmühlenartig immer dasselbe.
Hirschhorn am Neckar, oder besser gesagt: “die Perle am Neckar“, hat viele Vorzüge für uns. Die romantische und historische Stadt liegt in einer höchst interessanten Region mit sehr vielen Kurzeittouristen. Durch das verbreitete Ladensterben in der Stadt hat sich das Angebot für diese Besucher stark reduziert. Die Besucher wollen jedoch nach ihren Besichtigungen und Wanderungen auch einmal innehalten und den schönen Luftkurort genießen,
Dabei hat sich auch gezeigt, dass Kurzeittouristen gleichzeitig auch etwas erleben wollen. Es reicht ihnen schon lange nicht mehr, sich zwischen "Tasse oder Kännchen" entscheiden zu dürfen. Nein, sie wollen mit Genuss und Qualitätsprodukten aus der Region zu bezahlbaren Preisen verwöhnt werden
- Das Herzstück der Kaffeemanufaktur Hirschhorn - der Kaffeeröster
Wir produzieren unseren Röstkaffee vor den Augen des Besuchers und bereiten jede Tasse frisch zu. Der volle und authentische Geschmack, das duftende Aroma sowie die Entstehung eines hervorragenden Kaffees beobachten zu können, ist für jeden Kaffeetrinker ein Erlebnis. Nebenbei sei bemerkt, dass nicht nur der Röstkaffee entscheidend ist, sondern auch ein gutes Wasser benötigt wird. Da Hirschhorn das Trinkwasser aus der Brombacher Quelle bezieht, verfügen wir über ein hervorragendes Wasser mit einzigartigen Geschmackseigenschaften. Auch die wichtigen Zutaten, wie Milch und Milchprodukte, Backwaren und selbsterzeugtes Speiseeis kommen ausschliesslich aus der Region. Trotz dieser hohen Qualitätsansprüche sind unsere Preise moderat und angemessen.
Gleichzeitig aber werden die Bürger von Hirschhorn "gezwungen", aus ihrer schönen Stadt zu flüchten, um die Einkäufe in anderen Städte erledigen zu können. Diesen Kreislauf gilt es mit attraktiven Angeboten an die Bürger und Gäste der Stadt zu unterbrechen. Die Stadt selbst bemüht sich redlich und hat ein ansprechendes Tourismuskonzept erstellt, um damit die Infrastruktur zu verbessern.
Wir tragen unseren Teil bei und stärken die Wirtschaft der Stadt, indem wir ausschliesslich regional ansässige Firmen mit der Umsetzung unserer Idee beauftragt haben. Selten haben wir solch motivierte und engagierte Teams gesehen; jedes Gewerk ist sein Geld wert und liefert perfekte Qualität.
Mit der Übernahme der Stadtbibliothek geben wir den Bürgern auch etwas zurück. Es fällt heute den Kommunen immer schwerer diese Leistungen aus der Stadtkasse zu zahlen. Bücher lesen und eine gute Tasse gehört zusammen und es ist uns ein Bedürfnis, diese Kultur zu fördern und die Kosten zu tragen helfen. So können Eltern einen Kaffee geniessen während die Kinder die spannenden Orte in der Kinderbücherei erkunden. Und die Senioren haben wieder einen gemütlichen Treffpunkt, um sich zu unterhalten.
Unsere Aufgabe ist: Wir wollen Sie nicht versorgen, wir wollen Sie verwöhnen. Ab dem 01.05.2011 können Sie das prüfen - wir freuen uns auf Sie.
